Салат из моркови с апельсинами и виноградом

• 500 г моркови

• 2 апельсина

• 1 кисть белого винограда

• 4 ст. л. оливкового масла

• 1 ст. л. лимонного сока

• соль, перец

Что делать:

• Почистить морковь и натереть ее на терке. Очистить апельсин и разделить на дольки. Выжать сок из второго апельсина.
• Смешать апельсиновый и лимонный соки, соль, перец и оливковое масло. Полученной смесью полить тертую морковь. Сверху положить дольки апельсина и виноград.
• Салат подавать охлажденным.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.gastromag.ru