Рулет из лаваша

• лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.

• филе копченого лосося (или горбуши, или кеты) - 200 г

• сыр плавленый мягкий - 200 г

• зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Что делать:

• Лист лаваша смажьте плавленным сыром, смешанным с зеленью. Филе нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сыр в виде черепицы.
• Сверните рулет, плотно оберните его фольгой и положите в холодильник на 30 минут.
• Перед подачей фольгу удалите, рулет нарежьте ломтиками толщиной 2–2,5 см.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru