Приправа из слив Приправа из слив сливы - 1 кг базилик - 200 г соль - 5 г сахар - 200 г уксус фруктовый - 100 г перец жгучийЧто делать: Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Половинки вари 10 минут до размягчения,затем протрите. Пюре соедините с измельченным базиликом, солью, сахаром и уксусом. Массу доведите до кипения и сразу разложите в банки, закатайте их. Банки, перевернув вверх дном, укутайте в одеяло и выдержите до полного охлаждения. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
