Огурцы с чесноком

• чеснок - 2 зубчика

• глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки

• масло растительное - 2 ч. ложки

• сахар

• соль - по вкусу

• огурцы - 250 г

Что делать:

• Огурцы промыть, разрезать пополам, нарезать ломтиками толщиной 0,3 см, посолить, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок.
• Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им огурцы. Сверху полить разогретым до 180–200 °С маслом, приправить глютаматом натрия и сахаром, хорошо перемешать.
• Выложить салат на тарелку и оформить зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru