Рецепт маринованных лимонов с солью, перцем, анисом и лавром. 6 лимонов, разрезанных на четвертинки, но не до конца 250 г крупной морской соли 8-10 горошин черного перца 3-4 звездочки аниса 3 лавровых листа Как приготовить маринованные лимоны: Натереть лимонные срезы солью, еще немного соли вложить внутрь лимонов. Поместить плотно лимоны в стерилизованную банку, перекладывая специями и пересыпая солью, долить кипятка. Закрутить крышку. Оставить на 4-6 недель, изредка переворачивая банку для равномерного распределения соли. Маринованные лимоны готовы. Приятного аппетита!
