Малиновая закуска

• 10 пресных тарталеток (или хрустящих тостов)

• 150 г пресной рикотты

• Небольшой пучок мяты 

• 200 г малины

• 1 ст. ложка жидкого меда

Как приготовить малиновую закуску:

• Для начинки: мяту измельчить. В кухонном комбайне смешать малину, рикотту, мяту. Остудить в холодильнике.
• Начинку выложить в тарталетки (на тосты), сбрызнуть медом.
• Малиновая закуска готова.

Приятного аппетита!