Картофельный салат с огурцами Картофельный салат с огурцами картофель - 700 г мякоть говядины вареная - 300 г лук репчатый - 2 шт. огурцы - 2 шт. майонез - 150 г сметана - 4 ст. ложки уксус виноградный - 2 ст. ложки зелень укропа и петрушки - по 1 пучку листья зеленого салата - 6 шт. перец черный молотый сольЧто делать: Картофель отварите, отвар слейте. Картофель остудите, очистите и нарежьте ломтиками или кубиками. Мясо и огурцы нарежьте кубиками. Зелень укропа мелко порубите. Майонез перемешайте со сметаной, уксусом, солью и перцем. Подготовленные овощи и зелень перемешайте с мясом. Лук нарежьте кольцами. Выложите салат на листья зеленого салата и посыпьте кольцами лука. Соус подайте отдельно. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
