Рецепт пряного салата из тофу и грибов. 400 г маринованных или соленых молодых грибов 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика чеснока 1/2 стакана арахиса 200 г тофу 1 ст. ложка лимонного сока Соль и перец по вкусуКак приготовить «Грибной салат»: Грибы мелко порезать, добавить растительное масло. Туда же мелко покрошить чеснок. Арахис слегка обжарить на медленном огне, измельчить его. Смешать тофу с лимонным соком. Добавить соль и перец. Перемешать с грибами и орешками. Приятного аппетита!
