Рецепт сырного фондю с сыром и пряностями. 300 мл насыщенного хорошего пива 500 г тертого сыра Чеддер 1 ст. ложка крахмала Сок 1/4 лимона 1 зубчик чеснока Свежемолотый черный перец по вкусу Кусочки хлеба или подкопченные сосискиКак приготовить фондю с пивом: Горшочек для фондю натереть чесноком. Влить пиво, довести до кипения. В пиве растворить сыр, добавить распущенный в 20 мл воды крахмал и лимонный сок, приправить. Макать в сырную массу кусочки хлеба или ломтики подкопченных сосисок. Фондю с пивом готово. Приятного аппетита!
