Ореховый кисель с финиками фундук - 150 г финики - 50 г сахар - 2 стакана крахмал картофельный - 4 ст. ложки корица молотая - по вкусуЧто делать: Орехи дважды ошпарьте кипятком, снимите кожицу, измельчите. Финики мелко порубите, предварительно удалив косточку. Орехи соедините с финиками и измельчите в блендере до получения однородной массы. Влейте в кастрюлю 4 стакана воды, добавьте сахар, корицу, доведите до кипения, снимите пену. Влейте подготовленную ореховую массу и разведенный небольшим количеством воды крахмал. Вновь доведите смесь до кипения. Перед подачей кисель охладите. Приятного аппетита! По материалам сайта www.millionmenu.ru
