Молочный кисель с шоколадом

• шоколад - 300 г
• крахмал - 1/2 стакана
• молоко - 6 стаканов
• сахар - 100 г
• ванильный сахар - по вкусу

Количество порций: 8

Способ приготовления рецепта:

1. Шоколад натрите на терке, соедините с просеянным крахмалом, разведите 1 стаканом холодного молока и хорошо перемешайте.
2. Оставшееся молоко вскипятите, добавьте сахар и ванильный сахар.
3. Постоянно помешивая, влейте в кипящее молоко разведенный крахмал с шоколадом, доведите до кипения.
4. Подавайте кисель в холодном или горячем виде. Сверху уложите взбитые с сахаром сливки.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"