Коктейль "Пьяно"

• яйца - 2 шт.

• мед - 2 ч. ложки

• чай крепкий горячий - 1/2 л

• лимоны - 2 шт.

• сахар - 1 стакан

Что делать:

• Разотри желтки с медом, влей крепкий горячий чай и, взбивая смесь на огне, добавь сок 1 лимона.
• Напиток остуди, разлей в стаканы и поставь в холодильник.
• Яичные белки взбей с сахаром, соком и цедрой оставшегося лимона.
• Перед подачей в каждый стакан положи немного белковой массы.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru