Желе вишневое

• вишня без косточек - 200 г

• желатин - 2 ст. ложки

• сахар - 1/2 стакана

• вода - 4 стакана

Как приготовить "Желе вишневое":

• Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем лишнюю жидкость слейте.
• Из вишни отожмите сок. Мезгу залейте горячей водой, добавьте сахар и доведите смесь до кипения.
• Приготовленный сироп процедите, введите в него набухший желатин, прогрейте исоедините его с вишневым соком.
• Приготовленное желе разлейте в формочки и охлаждайте до застудневания.
• Перед подачей формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.

Приятного аппетита!

Рецепт "Желе вишневое" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru