Тортик "Сьюзи"

• крекеры раскрошенные - 1 1/2 стакана

• масло сливочное - 5 ст. ложек

• сахар - 1 стакан

• сыр сливочный - 680 г

• яйца - 2 шт.

• сметана - 230 г

• сахар ванильный - 1 ч. ложка

Что делать:

• Крекеры соединить с растопленным маслом, 2 столовыми ложками сахара и перемешать.
• Отдельно смешать сыр, сахар, яйца, сметану, ванильный сахар и взбить.
• В формы, смазанные маслом, вылить сырную смесь, сверху распределить крекерную массу.
• Запечь пирог при 175°С 30 минут. Затем при выключенной духовке оставить запеканку еще на 30 минут. Запеканку остудить при комнатной температуре 4 часа.
• Оформить консервированными фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru