Рецепт запеканки из персиков

• персики - 12 шт.
• яйцо - 5 шт.
• сливки жирные - 1 стакан
• сахар - 1 ст. ложка
• миндаль (стружка) - 2 ст. ложки
• батон белый - 100 г

Как приготовить "Запеканка из персиков":

1. Снимите кожицу с персиков, разрежьте их пополам, удалите косточки.
2. Смешайте яйца со сливками и сахаром. Миндаль обжарьте.
3. Положите на дно формы ломтики батона, на него — персики и залейте все яично-сливочной смесью.
4. Запекайте в разогретой до 180–200 °С духовке в течение 30 минут.
5. Подайте запеканку охлажденной, посыпав ее миндальной стружкой.

Приятного аппетита!

Рецепт запеканки из персиков опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru