Рецепт суфле с ванилью

• масло сливочное - 50 г

• крахмал - 100 г

• мука пшеничная - 50 г

• ванилин - 1/2 ч. ложки

• молоко - 3 стакана

• сахар - 1/2 стакана

• яйца - 9 шт.

Как приготовить Суфле с ванилью:

• Масло соедините с крахмалом, мукой и ванилином, залейте смесь молоком, доведите до кипения, остудите.
• Добавьте сахар и желтки, перемешайте до получения однородной массы, затем введите взбитые белки, еще раз перемешайте. Массу выложите в форму, смазанную маслом и выпекайте в хорошо разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Рецепт суфле с ванилью опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru