Рецепт пасхи из творога, сливочного масла, яиц и сметаны 2 кг творога 300 г сливочного масла 400 г сметаны 4 яйца Соль по вкусуКак приготовить пасху заварную: Творог дважды протереть через сито. В кастрюле довести до кипения сливочное масло, сметану и 3 яйца, непрерывно помешивая. Влить в горячую массу творог, 1 яйцо. Посолить, перемешать до однородной массы, переложить в форму, прикрыть блюдцем, положив сверху груз, и поставить в холодное место на сутки. Пасха заварная готова! Приятного аппетита!
