Пасха домашняя

• творог - 1 кг
• масло сливочное - 200 г
• сахар - 400 г
• яичный желток - 3 шт.
• сметана - 400 г
• ванилин - 2 г
• изюм - 100 г
• орехи грецкие - 100 г

Способ приготовления рецепта:
на 2 кг

1. Творог отожмите под прессом, протрите через сито, соедините с прогретыми на огне маслом, желтками и сахаром.
2. Добавьте сметану, ванилин, изюм и рубленые орехи, хорошо перемешайте.
3. Полученную массу переложите в форму, придавите гнетом и поставьте на холод на 1 сутки.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"