Рецепт фруктового фондю с яблочным соком, медом, рикоттой и корицей. (на 6 порций) 450 г сыра рикотта (1 кусок) 1 стакан яблочного сока 1 ст. ложка меда или чуть больше, по вкусу 1 ч. ложка порошка корицы ФруктыКак приготовить медово-сырное фондю с фруктами: В кастрюле смешать рикотту, мед и порошок корицы, хорошо взбить. Поставить на огонь, влить яблочный сок, еще раз взбить. Помешивать, пока сыр не распустится полностью и не начнет закипать. Подавать немедленно вместе порезанными на кусочки фруктами и деревянными шпажками. Медово-сырное фондю с фруктами готово. Приятного аппетита!
