Рецепт кокосового мороженого с лаймом и мятой. 50 г измельченной мякоти кокоса 120 мл кокосового молока 1 стакан сахара Сок 1/2 лайма Веточки мятыКак приготовить «Кокосовое мороженое»: Сварить сироп из сахара и 300 мл воды. Влить кокосовое молоко, постоянно помешивая. Добавить кокосовую мякоть и сок лайма, тщательно размешать и остудить. ¬3. Переложить массу в пластиковый контейнер и убрать в морозильник. Через час кокосовую массу перемешать деревянной лопаткой и опять убрать в морозилку.–5. При подаче украсить веточкой мяты. Приятного аппетита!
