Кокосовое фондю

• 150 мл сливок

• 100 г кокосовой стружки

• 80 г кокосового крема

• 50 г сахарной пудры

• 1 ст. ложка кукурузного крахмала

• Бисквиты и фрукты

Как приготовить кокосовое фондю:

• В небольшой кастрюле довести до кипения 1/2 л воды, всыпать кокосовую стружку, добавить сахарную пудру и кокосовый крем, немного проварить. Процедить и перелить в котелок для фондю.
• В части сливок растворить крахмал, влить в фондюшницу, добавить оставшиеся сливки, прогреть до загустения.
• В кокосовый соус макать сухие бисквиты и фрукты.
• Кокосовое фондю готово.

Приятного аппетита!