Кофейные трюфели Кофейные трюфели кофе растворимый - 1 ч. ложка шоколад молочный - 100 г сливочное масло молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка желток яичный - 1 шт. какао-порошок - 2 ст. ложкиЧто делать: Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы. Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в какао. Трюфели охладите. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru Другие рецепты:
