Рецепт пудинга из пшеничного хлеба и изюма. 200-250 г черствого пшеничного хлеба 2 яйца 200 мл молока 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки сахарной пудры 50 г изюма или засушенной вишни Масло для смазыванияКак приготовить хлебный пудинг: Яйца взбить с молоком и сахаром. С хлеба срезать корки и порезать на тонкие небольшие ломтики. Каждый кусочек пропитать яичной смесью. Форму смазать маслом, выложить хлеб, сверху полить 2 ст. ложками оставшейся яичной смесью. Присыпать сахарной пудрой. Выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 150 С. Приятного аппетита!
