Тосты с сыром и овощами

Тосты с сыром и овощами Тосты с сыром и овощами хлеб белый - 8 ломтиков сыр твердый - 120 г яйцо - 2 шт. молоко - 2 ст. ложки помидоры - 3 шт. масло оливковое - 3 ст. ложки масло сливочное - 3 ст. ложки листья салата зеленого перец черный молотый, соль по вкусуЧто делать: 100 г сыра нарежьте соломкой, часть разложите на 4 ломтиках хлеба и накройте оставшимися ломтиками хлеба. Взбейте сырые яйца с молоком и оставшимся сыром. Приправьте солью и перцем. Тосты смочите вяично-молочной смеси и оставьте, чтобы впиталась жидкость. Разогрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте в нем хлеб с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Тосты подавайте с нарезанными дольками помидорами на листьях салата. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru