Лучший завтрак для девушки к 8 марта

Когда, если не 8 марта готовить самый необычный завтрак?! Вы можете исполнить маленькую женскую мечту в праздничный день — приготовить самые вкусные и полезные утренние блюда! Мы готовы поделиться с вами ценными рецептами, записывайте! Разные люди с разными эмоциями встречают такой праздник, как 8 марта. Но кулинарные рецепты ко празднику весны и самых нежных и красивых созданий на земле востребованы всегда. Хотим заметить, что вовсе не обязательно ждать 8 марта, поскольку день, посвященный любви и девушкам, у вас может быть свой, и для него можно выбирать любой свободный день года. Тем более, что вашей второй половинке будет очень приятно от такого вкусного и ароматного знака внимания. Плюс, когда же еще, если не прохладным весенним утром под ароматное жужжание кофемолки готовить самый праздничный завтрак?! Вы можете приготовить небольшой сюрприз на двоих — необычный праздничный завтрак из необычной яичницы, булочек и множества маленьких дамских слабостей - милых ароматных десертов. Это вкусно, нарядно, просто и аппетитно. К тому же это отличный способ выразить нежные чувства в первый праздник весны! Делимся с с вами рецептами, любезно предоставленными намкулинарным порталом ХлебСоль, записывайте!ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Тростниковый сахар 4 ст.л; Сливочное масло 1 ст.л (+еще кусочек, по желанию); Яблоко 2-3 шт кисло-сладких твердых (или груши); Булочки 4 шт небольших (можно слегка подсохших); Джем 3 ст.л., вишневый или сливовый; Мюсли 2 ст.л; Сметана 150 г (или йогурт).ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На сухую сковороду выложите тростниковый сахар. Растопите его на среднем огне. Добавьте сливочное масло, дольки яблок (груш) и обжаривайте 4–5 минут. Булочки разрежьте вдоль на две части, если они не очень свежие, смажьте их сливочным маслом и обжарьте под грилем или на сковороде-гриль. Слегка смажьте срезы джемом и присыпьте мюсли. Выложите сверху обжаренные фрукты и подавайте булочки со сметаной.ДЛЯ МИНДАЛЬНОЙ «ЗЕМЛИ» ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Печенье 100 г, овсяное; Мюсли 100 г без изюма (или 100 г геркулеса); Миндаль 120 г, лепестки; Мука 2 ст.л; Кардамон 1/2 ч.л, молотый; Сливочное масло 140 г, размягченное; Соль, щепотка.ДЛЯ МАЛИНОВОГО СОУСА ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Малина 200 г; Сахар 40 г. ДЛЯ КРЕМА ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Сметана 360 г (самая жирная и густая, какую найдете, лучше 42%); Сливки 250 г (25%); Сахар 130 г; Ванильный сахар, 1 пакетик; Миндальная эссенция, 2-3 капли. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Мята 2-3 веточки.ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовьте миндальную «землю». Для этого овсяное печенье разломайте на небольшие кусочки и сложите в блендер вместе с мюсли, лепестками миндаля и мукой. Взбейте в блендере до состояния крошки, но не очень мелкой. Добавьте молотый кардамон, размягченное сливочное масло, соль. Хорошо перемешайте. Выложите «землю» на застеленный пергаментом противень, равномерно распределите по всей поверхности и поставьте в разогретую до 180–190 °С духовку на 15–20 минут. Запекайте до золотистого цвета, время от времени помешивая лопаткой. Достаньте готовую крошку из духовки. Тщательно разомните ее ложкой или вилкой, чтобы она получилась однородной и мелкой.Пока крошка остывает, приготовьте малиновый соус. Малину смешайте с сахаром, на сильном огне доведите до кипения и остудите. Приготовьте сметанный крем. Сметану взбейте миксером в воздушную пышную массу. Отдельно смешайте сливки, сахар, ванилин и миндальную эссенцию. Взбейте сливки миксером до пышности. Затем сливки введите в сметану и хорошо перемешайте, чтобы вышел однородный воздушный крем. Получившийся сметанный крем разложите по стаканчикам или креманкам, наполнив их до половины объема. В каждую формочку выложите по 2 ст. л. остывшего соуса из малины. Сверху посыпьте миндальной «землей», украсьте листиками мяты и подавайте.ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Йогурт 200 г, натуральный; Мюсли 100 г; Вода 100 г; Сливки 300 мл, жирные (от 38%); Желтки, 6 шт; Ликер 3 ст.л., ореховый; Ягоды 50 г. Процесс приготовления: Желтки и сахар взбивайте на водяной бане до тех пор, пока они не нагреются до температуры тела. Остудите. Отдельно взбейте миксером сливки в густую массу и смешайте с остывшими желтками. Поставьте массу на сутки в морозилку. В йогурт добавьте ореховый ликер и хорошо перемешайте. Замороженный парфе нарежьте кусками или разломайте вилкой. Возьмите высокий стакан для молочных коктейлей, выложите в него слоями: кусочки парфе, мюсли, йогурт. Повторите несколько раз. Украсьте десерт ягодами.ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Яйцо, 2 шт; Булочки для бургера, 2 пшеничные или ржаные, со злаками или семечками; Лосось холодного копчения, 150 г; Сметана, 100 г (25%); Зернистая горчица 1 ч. л.; Сибулет, небольшой пучок; Базилик, 2-3 веточки; Шпинат, небольшая горсть; Щавель, небольшая горсть.ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца сварите вкрутую или в мешочек. Тем временем разрежьте булочки вдоль пополам, подсушите на сковороде или гриле до золотистого цвета. лосося нарежьте тонкими ломтиками. Приготовьте соус. Смешайте сметану, горчицу с мелко нарезанным сибулетом и половиной базилика. Хорошо перемешайте. Разложите по булочкам листья шпината, щавеля и оставшийся базилик. Полейте соусом, выложите ломтики лосося, яйца и подавайте.ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Помидоры, 1-2 шт, сладкие; Латук, 1 горсть; Куриная грудка, 200 г, отварная или запеченная; Авокадо, 1 шт; Ржаной хлеб, 4 ломтика; Кетчуп, 4 ст.л (или любой томатный соус); Руккола, горсть; Соль; Перец. ДЛЯ СМУЗИ ИЗ ОГУРЦА ПОТРЕБУЕТСЯ: Йогурт, 600 г натуральный; Сок 1/4 лимона; Огурец, 1 шт, небольшой; Кинза, большой пучок (или петрушка); Соль.ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Помидоры порежьте тонкими кружочками. Крупные листья салата разорвите на несколько частей руками. Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками. Авокадо освободите от кожи и косточки и тоже тонко нарежьте. Хлеб смажьте томатным соусом. Разложите сверху латук и рукколу, куриную грудку, помидоры, авокадо, присыпьте солью и перцем. Для приготовления напитка в чашу блендера налейте йогурт, сок лимона, положите огурец, пучок кинзы, соль. Хорошенько взбейте в импульсном режими, не давая смузи нагреваться. При желании можете добавить несколько кубиков льда. Получившийся напиток подавайте с сэндвичем. Фото: ХлебСоль