Куриная грудка с зеленой спаржей

• грудки куриные вареные - 3 шт.

• спаржа зеленая - 600 г

• ананас консервированный - 300 г

• масло оливковое - 3 ст. ложки

• базилик - 1 пучок

• зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

• перец белый молотый

• соль

Как приготовить "Куриная грудка с зеленой спаржей":

• У спаржи срежьте грубые концы и отварите ее в подсоленной воде до готовности. Охладите и нарежьте кусочками.
• С грудок снимите филе и нарежьте каждое ломтиками.
• Ананас нарежьте кусочками и, откинув на дуршлаг,дайте стечь сиропу.
• Масло соедините с зеленью петрушки, солью, перцем,перемешайте.
• При подаче выложите на блюдо спаржу, ломтики ананаса и филе. Полейте приготовленным соусом и оформите листиками базилика.

Приятного аппетита!

Рецепт "Куриная грудка с зеленой спаржей" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru