Бутерброды "Весна в круге"

• хлеб белый - 2 ломтика
• яйца - 2 шт.
• зелень петрушки или укропа рубленная - 2 ст. ложки
• сыр твердый - 2 ст. ложки
• соль по вкусу

Что делать:

1. У ломтиков хлеба вырежьте мякиш и раскрошите.
2. Соедините крошки с яйцами, зеленью и сыром, посолите и перемешайте.
3. Хлебные корки обжарьте на масле до золотистого цвета, затем в середину влейте подготовленную массу и еще раз обжарьте.
4. Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru