Бутерброд "Новогодняя елочка"

• хлеб - 1 ломтик

• сыр - 2-3 ломтика

• сладкий перец красный - 1 кусочек

• соленая соломка

• консервированная кукуруза и зеленый горошек

• клюква или калина

• укроп

Что делать:

• Хлеб нарезать большими ломтиками.
• Для изготовления елочки понадобится один ломтик хлеба.
• Разрезать ломтик хлеба пополам.
• Каждую половинку разрезать на равное количество брусочков. Фигурным ножом нарезать такое же количество полосок из сыра.
• Брать из каждой половинки по одному брусочку, начиная с внутренних. Укладывать их на небольшом расстоянии друг от друга.
• На каждый брусочек класть полоску сыра. Предварительно хлеб можно смазать сливочным маслом.
• Каждую следующую пару брусочков укладывать на предыдущую под углом приблизительно 30°.
• Вставить в центр соломку — это обеспечит елочке устойчивость.
• Готовую елочку посыпать нарезанной зеленью укропа. Оформить елочку зеленым горошком, кукурузой и ягодами. Вырезать звездочку из кусочка перца. Вместо сыра можно использовать вареную или копченую колбасу. Под каждый ломтик колбасы можно подложить листик петрушки, в качестве верхушки можно надеть помидор.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru