Блинчики с вареньем Блинчики с вареньем мука пшеничная - 250 г варенье - 240 г молоко или вода - 620 г яйцо - 1 шт. сахар - 18 г соль - по вкусу масло топленое - 12 г сахарная пудра - 30 гКак приготовить "Блинчики с вареньем": Яйцо растирают с солью, сахаром, добавляют половину нормы молока, муку и хорошо перемешивают, затем, продолжая взбивание, вливают оставшееся молоко. Готовое тесто процеживают. На смазанную маслом раскаленную сковороду с толстым дном наливают тонким слоем тесто, распределяют его по поверхности и выпекают до золотистой корочки с обеих сторон. Блинчики сворачивают вдвое или вчетверо, укладывают на тарелку, поливают вареньем и посыпают сахарной пудрой. Блинчики с вареньем готовы. Приятного аппетита! Рецепт блинчиков с вареньем опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
