Рецепт гарнира из свежей моркови с тимьяном и зирой. 12 средних молодых морковок 1 пучок свежего тимьяна (чабреца) 1/4 стакана оливкового или растительного масла Зира по вкусу Соль, перец по вкусуКак приготовить запеченную молодую морковь с пряностями: Разогреть духовку до 190 градусов. Морковь вымыть и порезать вдоль, выложить на противень, полить маслом. Сверху посыпать измельченным вручную чабрецом (тимьяном), добавить немного зиры. Отправить в духовку и запекать 35–40 минут, периодически переворачивая морковь, пока не подрумянится. Подавать, посыпав солью, перцем, зирой, если необходимо. Запеченная молодая морковь со специями готова. Приятного аппетита!
