Оладьи из кабачков с мукой 1 кг кабачков 4 яйца 200 г муки небольшой пучок зелени (петрушка, укроп, тархун) соль, черный молотый перец по вкусуКак приготовить: 1.Кабачки натереть, посолить и оставить на 10 минут. Сок слить, кабачковую массу отжать. 2.Добавить в основу яйца, муку, зелень. Посолить, поперчить, перемешать до однородной массы. 3.Обжаривать оладьи на разогретом масле около двух минут на каждой стороне. Приятного аппетита!
