Рецепт перловой каши с кабачками

• крупа перловая - 200 г

• кабачки - 500 г

• лук репчатый - 1 головка

• помидоры - 2 шт.

• масло растительное - 4 ст. ложки

• соль - по вкусу

Как приготовить "Перловая каша с кабачками":

• Перловую крупу замочите в воде на 3-4 часа, затем отварите до готовности.
• Лук мелко нарежьте. Кабачки нарежьте мелкими кубиками.
• Помидоры обдайте кипятком и, очистив от кожицы, нарежьте дольками.
• Кашу соедините с овощами, заправьте маслом, посолите и прогревайте 7-10 минут.
• При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт перловой каши с кабачками опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru