Печень в томатном соусе

• печень говяжья - 300 г

• масло растительное - 2 ст. ложки

• лук репчатый - 1 головка

• соус томатный - 1 стакан

• перец черный молотый, соль по вкусу

Что делать:

• Печень нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
• Лук мелко порубите, спассеруйте на масле, соедините с томатным соусом и прогрейте, не доводя до кипения.
• При подаче гарнируйте печень припущенным шпинатом и оформите кольцами лука.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru