Рецепт кукурузных оладий с луком, авокадо и лаймом. 50 г самоподнимающейся муки 200 г консервированной кукурузы 1 яйцо Пучок зеленого лука 1 очищенный и мелко порезанный авокадо 1 лайм, порезанный на четвертинки Немного сока лайма Горсть листьев петрушки Растительное маслоКак приготовить кукурузные оладьи с авокадо: В миске смешать муку, яйцо, кукурузу и половину лука и посолить. Отдельно сделать смесь из авокадо с оставшимся луком, щепоткой соли, петрушкой и соком лайма. В сковороде разогреть масло. Столовой ложкой выкладывать кукурузную смесь на сковороду в форме оладий. Готовить по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать кукурузные оладьи с сальсой из авокадо. Приятного аппетита!
