Каша с апельсинами

• хлопья овсяные - 1 1/3 стакана

• молоко - 2 стакана

• апельсины - 2 шт.

• яблоко зеленое - 1/2 шт.

• яблоко красное - 1/2 шт.

• изюм без косточек - 1/3 стакана

• мед - 1 ст. ложка

• ягоды - 1 ст. ложка

Что делать:

• Апельсин ошпарить и натереть цедру на мелкой терке, из мякоти отжать сок.
• Оставшийся апельсин очистить, разделить его на дольки и отложить.
• Соединить тертую цедру и овсяные хлопья, залить горячим молоком, постоянно помешивая, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности.
• Добавить в кашу апельсиновый сок, изюм и мед, перемешать.
• При подаче кашу выложить на блюдо и оформить дольками апельсина, ломтиками яблок и ягодами в виде "хвоста павлина". "Голову" и "лапы" сделать из карамели.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru