Секрет 1: ешь

Голодный человек беззащитен перед атакой салатов, маминых фирменных пирожков и утки, запеченной с яблоками. Он согласен на все и капитулирует с первым ударом курантов, хотя еще пару часов назад обещал себе все праздники питаться одними мандаринами. Не попадайся в ловушку, которую расставил тебе голод. Ешь регулярно, хотя бы четыре раза в день даже в праздники. Это поможет избежать острых приступов голода и облегчит выбор «ножку или грудку», когда за новогодним столом начнут разделывать традиционную курочку.

Секрет 2: расставь приоритеты

У каждого из нас есть блюда, без которых немыслимо праздничное меню. Для кого-то символ Нового года – бутерброды с красной икрой, кому-то стол кажется пустым без оливье, а другим нужно подавать сельдь под шубой и холодец или запеченную баранью лопатку. В общем, сколько людей, столько и причуд, о вкусах же не спорят. Так вот, выстройте свой личный рейтинг любимых блюд, подумайте, от чего вы безболезненно можете отказаться. Например, не есть салаты с майонезом, зато побаловать себя куском жареного мяса, или, напротив, с чистой совестью положить себе сельди вместе с ее шубой и отказаться от горячего, к которому ты равнодушна.