От обильного питья до подходящих продуктов: как провести разгрузочный день — разбираем с диетологом
Ксения Селезнева
руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра, к.м.н.
Когда и зачем нужен разгрузочный день
Практика разгрузочных дней — это хорошая привычка, которая есть у многих диетологов. Придерживаться длительное время низкокалорийных монорационов не рекомендуется, в то время как разгрузочные дни стоит устраивать на регулярной основе раз в неделю. Особенно после каких-то существенных погрешностей в питании. Например, сегодня у тебя намечается праздник, застолье или шашлыки и ты знаешь, что точно нарушишь основы рационального питания. Это не страшно! У всех бывают праздники и отпуска.
В моменты, когда ты нарушаешь рацион, лучше не винить себя и получать удовольствие, а на следующий день, чтобы не набрать лишние килограммы и не навредить своему здоровью, нужно устроить разгрузочный день. Он необходим для того, чтобы компенсировать момент переедания.
Чем хороши разгрузочные дни
Разгрузка хороша тем, что ты не голодаешь в полном смысле этого слова. Многие достаточно тяжело переносят голод, к тому же он не всем показан. Голодание должен назначать врач в соответствии с индивидуальными особенностями организма. В отличие от голодания, в течение разгрузочного дня ты получаешь небольшое количество калорий, необходимое для функционирования организма, но и не переедаешь. Дефицит калорий позволяет компенсировать момент переедания накануне. Это и есть разгрузка организма, во время которой ты не перегружаешь его сладкими напитками, лишней пищей и тому подобным.
Какие разгрузочные дни самые эффективные
Нельзя точно сказать, какая разгрузка является самой эффективной. Здесь все очень индивидуально. В первую очередь необходимо обратить внимание на переносимость употребляемых в этот день продуктов. Например, если кому-то прекрасно подходят кефирные или йогуртовые разгрузочные дни, то для другого человека, который не переносит молочные и кисломолочные продукты, такой тип разгрузки только навредит. Кто-то очень любит яблоки и поэтому хорошо переносит разгрузочный яблочный день, а кто-то говорит, что употребление яблок, наоборот, усиливает аппетит и что очень сложно продержаться, употребляя исключительно эти фрукты в течение дня.
Какие разгрузочные дни стоит попробовать
Если ты ни разу не практиковала разгрузочные дни, то стоит попробовать разные и обратить внимание на поведение своего организма. В первую очередь отметь, насколько тебе было комфортно в течение дня: не было ли постоянного тяжелого чувства голода, когда ты все время думала только о еде, не испытывала ли ты сильной слабости, не хотелось ли спать?
Допускается легкое чувство голода, но, когда тебя на протяжении всего дня преследует навязчивая идея о том, что нужно что-то съесть, — это ненормально. Также стоит посмотреть на состояние организма на следующий день или через день, поскольку возможен отложенный эффект, на цифры на весах и понять, изменилась ли масса тела за время разгрузки.
Один из наиболее распространенных разгрузочных дней — яблочный: разрешается есть как свежие яблоки, так и печеные. Также во время любого разгрузочного дня нужно обязательно пить большое количество воды.
Второй вариант разгрузочного дня — с кисломолочными продуктами: пьем кефир или йогурт 1,5-2%-ный, творог до 5% — необязательно брать обезжиренные продукты. Помни, что йогурт должен быть без добавок и наполнителей, так как в них содержится много сахара.
Третий вариант — овощной день, в который допустимо употребление одного или двух видов овощей. Обычно это 1-1,5 кг овощей, которые ты распределяешь на равные части и употребляешь в течение дня с промежутками в 2-3 часа. Не забывай пить большое количество воды!
Можно ли разгружаться на смузи
Сейчас очень популярна тема детокса. Многие сайты предлагают готовые варианты питания, а компании по доставке готовых рационов имеют в своем ассортименте всевозможные смузи: фруктовые, ягодные, овощные. Чаще всего их рекомендуют употреблять как средство для детокса, то есть для очищения организма. Однако честнее было бы рассматривать их как вариант разгрузочного дня.
Важно не разгружаться на свежевыжатых соках, так как там очень много сахара — питаясь так на протяжении целого дня, ты скорее принесешь больше вреда организму, чем пользы. Лучше отдать предпочтение зеленым овощным напиткам или холодным овощным супам без содержания соли.
Подписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram
Фото: Depositphotos