Исследование показало, что россияне ходят в рестораны с друзьями в 10 раз чаще, чем на свидания
Согласно опросу компании Rambler&Co, 42% россиян ходят в рестораны, чтобы встретиться с друзьями, родными или коллегами. Для 22% важно сменить обстановку и отдохнуть в заведении, 21% хотят вкусно поесть, 7% ищут там новые гастрономические впечатления и лишь 4% — место для свидания.
Кроме того, исследование показало, что чаще всего опрошенные (74%) посещают рестораны и бары по особым случаям и праздникам. Меньшая часть респондентов (15%) несколько раз в месяц ходит по заведениям просто так, для своего удовольствия, 6% едят в ресторанах ежедневно, а каждый пятый делает это раз в неделю.
Почти половина опрошенных россиян (45%) не изменила своим привычкам до и после пандемийных ограничений, когда ресторанная индустрия переживала спад посетителей, и продолжает так же ходить в любимые заведения. В сравнении с допандемийным периодом только 3% респондентов стали пользоваться общепитом чаще. 16% полностью перешли на доставку, чуть больше трети (36%) стали посещать рестораны реже.
Согласно исследованию, для 38% опрошенных приемлемый средний чек на одну персону — сумма от 1500 до 2000 рублей. 30% закладывают бюджет меньше — от 500 до 1000 рублей. 16% готовы оставить за вечер 2500-3000 рублей, столько же — от 3500 рублей и выше.
При выборе заведения 43% обращают внимание на тип кухни. 16% важен вид общепита — это ресторан, кафе, столовая или бар. Далее в приоритетных позициях следуют: локация (15%), рейтинг заведения на карте или в приложениях (12%), личные пожелания и вкусы (11%), возможность забронировать столик заранее (3%).
Опрос люди проходили на портале «Рамблер» в период с 13 по 17 августа 2021 года, охват составил почти 300 000 пользователей, среди которых 60% мужчин и 40% женщин.
Подписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram!
Фото: depositphotos.com