Диета Кима Протасова

Диета израильского диетолога Кима Протасова в упрощенном виде звучит так: ешь только овощи, 5-процентные молочные продукты и много пей. На первый взгляд кажется, что жестче диету и придумать нельзя.

Но если у тебя есть воображение, ты сразу поймешь, что из предложенных продуктов можно придумать немыслимое количество вкуснейших блюд. Тем более что ограничивать себя в еде не обязательно. Даже особо прожорливые пусть перекусывают на ночь салатиком из свежих огурцов, брынзы и рубленого яйца. "Протасовка" не ограничивает количество еды, поэтому выдержать эту диету проще, чем многие другие. А еще она приводит в порядок обмен веществ и налаживает работу кишечника.

Планы: за 5 недель похудеть на 8 кг

Преимущества: диета помогает выработать навыки правильного питания. Ближе к концу диеты ты избавишься от непреодолимой тяги съесть шоколадку после шести вечера.

Сложности: диета включает в себя не очень разнообразный набор продуктов. Поэтому может просто стать скучно. Лучше воздержаться от "Протасовки" тем, у кого аллергия на молочные продукты или гипертония.

Итак, первая неделя посвящена сырым овощам, сырам, йогуртам 5%-й жирности. В день можно съесть одно вареное яйцо и пару-тройку яблок. Можно пить кофе и чай. И - обязательно! - не менее 2-х литров простой воды. Не стоит концентрироваться только на сырах и йогуртах. Подели рацион пополам: овощи и молочные продукты.

Во время второй недели организм настроится на нужный лад, и у тебя пропадет желание есть что-либо, кроме овощей, сыра и яблок. Правила по питанию все те же.

В третью и последующие недели нужно прибавить к овощам, сыру и йогуртам небольшой (300 г) кусок жареного мяса, птицы или рыбы. При этом сократи потребление сыра. Именно сейчас начинает происходить сбрасывание веса.

Если ты выдержала все пять недель, не набрасывайся, как голодный волк на булку с маслом. Из этой диеты есть другой, гораздо более разумный выход. А именно:

• в овощные салаты можно добавлять растительное масло
• яблоки замени на другие фрукты, желательно, не очень сладкие
• завтракать можно начать геркулесовой кашкой. Вспомни детство, и не морщись!
• молочные продукты замени на постное мясо

Если таким образом будешь "выходить" из диеты еще около двух недель, результат обеспечен. Причем, весьма приятный.
И помни, что даже из самых скучных продуктов можно сотворить настоящую кулинарную феерию!