6 бодрящих и витаминных напитков для энергичной недели

Фирменный чай саган-дайля

Ингредиенты:

• Яблоко
• Корица
• Анис
• Мед
• Чай

Способ приготовления:

1. Методом су-вид настаиваем чай саган-дайля с корицей и анисом.
2. Затем добавляем зеленое яблоко и мед.

Авторский чай с базиликом и крыжовником

Ингредиенты:

• Пюре яблока с добавлением матчи — 70 г
• Зеленый крыжовник — 50 г
• Зеленый базилик — 5 г
• Кипяток — 300 мл

Способ приготовления

Пюре

1. В 100 мл лимонного сока отжать 900 мл яблочного фреша через твердую соковыжималку (обязательно в лимонный фреш или в кислоту, чтобы яблоко не потемнело). В 1 л яблочного фреша добавить 10 г зеленой матчи, перемешать до полного растворения.
2. В 100 мл пюре яблоко-матча добавить 2,5 г агар-агара, растворить при 80 °С. Получившуюся заготовку завакуумировать и заморозить. Отфильтровать через 3 слоя марли.

Напиток

В чайник налить пюре, добавить крыжовник, 300 мл кипятка и разогреть любым удобным способом. Добавить зеленый базилик.

Грушевый смузи с зеленым чаем

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 шт.
• Груша — 1 шт.
• Зеленый чай — 50 мл
• Мед — 1–2 ч. л.
• Листья мяты — по вкусу

Способ приготовления:

1. Заварите зеленый чай. Дайте охладиться.
2. Очистите апельсин и разделите его на половинки. Сок одной половинки выжмите в стакан.
3. Очистите грушу, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками.
4. Грушу и целую половинку апельсина измельчите в блендере.
5. Добавьте сок, зеленый чай и мед.
6. Взбейте до однообразного состояния.
7. Украсьте листьями мяты.

Смузи «Ягодный чиа»

Ингредиенты:

• Сладкая груша — ½
• Замороженная черная смородина — 100 г
• Клюква — 50 г
• Вода
• Семена чиа
• Мед (по желанию)

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты помыть, очистить от кожуры и косточек при необходимости.
2. Все взбить до однородной массы и добавить чиа.
3. По желанию можно добавить мед или сахар.

Light Punch

Ингредиенты:

• Кордиал (заготовки на пунш) из малины и черной смородины или любых других сезонных ягод — 50 мл
• Яблочный сок — 150 мл
• Джин — 40 мл
• Лимон — по вкусу

Способ приготовления:

1. Для приготовления нужно сделать кордиал (пунш) из сезонных ягод, осветлить его, или хорошо отфильтровать.
2. Можно сварить простой морс, отфильтровать и упарить его в 3 раза, чтобы сконцентрировать вкус.
3. Далее берем немного кордиала, джина (мы используем джин Roku), яблочного сока и сока лимона для баланса, хорошо нагреваем и получаем оригинальный ягодный горячий напиток.

Скандинавский пряный латте

Ингредиенты:

• Капсула Stockholm Fortissio Lungo из коллекции Nespresso World Explorations для системы Original
• Молоко — 100 мл
• Коричный сироп — 150 мл
• Какао-порошок — 5 г
• Тмин, молотая корица — по вкусу

Способ приготовления:

1. Подогрейте молоко, добавив какао и щепотку тмина.
2. Смешайте молоко и коричный сироп в высоком бокале и взбейте молочную пену с помощью капучинатора или вспенивателя кофемашины.
3. Приготовьте капсулы и добавьте кофе в бокал.
4. Посыпьте тмином и молотой корицей.

К слову, недавно мы писали, почему вам стоит декорировать интерьер в стиле домов супермоделей Водяновой, Шейк, Хадид и других. Супермодели мира не перестают удивлять новыми фото интерьеров своих роскошных апартаментов и домов. Мы собрали примеры самых стильных решений от мировых селебрити, которые вы точно захотите повторить у себя дома.

Подписывайтесь на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram!

Фото: пресс-службы