Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

• хлеб пшеничный - 5 больших ломтиков

• колбаса - 200 г

• сыр - 200 г

• масло сливочное - 150 г

• томатная паста - 1 ст. ложка

• перец красный молотый

• зелень укропа или петрушки

Как приготовить "Полосатый бутерброд с сыром и колбасой":

• С хлеба срежьте корочку. Масло взбейте с томатом и перцем. Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками.
• Ломтик хлеба смажьте частью взбитого масла, покройте ломтиками колбасы. Второй ломтик хлеба также смажьте маслом, уложите на колбасу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху вновь смажьте маслом и покройте ломтиками сыра. Повторите операцию так, чтобы в результате получилось по два слоя колбасы и сыра.
• Положите бутерброд под легкий пресс и выдержите в холодильнике.
• Перед подачей нарежьте бутерброд поперек ломтиками толщиной 1 см и оформите зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Полосатый бутерброд с сыром и колбасой" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru