Молодая морковь с кунжутом

• 450 г молодой моркови

• 25 г сливочного масла

• 1 ч. ложка светлого тростникового сахара

• 1 ст. ложка кунжутного масла

• 1 ст. ложка обжаренных семян кунжута 

Как приготовить молодую морковь с кунжутом:

• Для соуса: в сковороду выложить сливочное масло и залить 200 мл холодной воды, поставить на огонь и оставить примерно на 8 минут, пока жидкость почти не испарится. Добавить сахар, кунжутное масло, перемешать.
• В сливочный соус выложить морковь и готовить примерно 4 минуты, пока морковь не станет мягкой.
• Подавать, повыпав морковь семенами кунжута.
• Молодая морковь с кунжутом готова.

Приятного аппетита!