Рецепт супа из судака с молоком

• судак - 600 г
• молоко - 1 л
• вода - 1 л
• репчатый лук - 1 шт.
• корень петрушки - 1 шт.
• картофель - 8 шт.
• сливочное масло - 10 г

Как приготовить "Суп из судака с молоком":

1. Очищенного судака нарежьте порционными кусками, залейте холодной водой, доведите до кипения и добавьте мелко нашинкованные лук и корень петрушки, нарезанный брусочками картофель. Варите 15–20 минут. Влейте горячее молоко, проварите еще 5–7 минут.
2. При подаче заправьте суп маслом.

Приятного аппетита!

Рецепт супа из судака с молоком опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru