Бульон грибной с пирожками

• грибы белые сушеные - 50 г

• лук репчатый - 1 головка

Что делать:

• Грибы промойте, залейте 4 стаканами воды и оставьте на 1–2 часа. Затем варите в этой же воде при слабом кипении, добавив 1 головку лука и соль, 35–40 минут. Отвар процедите.
• Приготовьте пирожки с грибной начинкой (см. рецепт на сайте).
• Готовые пирожки подавайте к грибному бульону, посыпанному мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru