Греческий соус к шашлыкам из баранины
Греческий соус к шашлыкам из баранины
Рецепт йогуртового соуса с луком и мятой к шашлыкам.
- 400 г натурального йогурта
- Небольшой пучок зеленого лука
- 1 ч. ложка рубленой свежей мяты
- Немного оливкового масла
- Свежемолотый черный перец
Как приготовить греческий соус к шашлыкам из баранины:
- Йогурт взбить вилкой, охладить.
- Зеленый лук мелко порубить, добавить в йогурт, перемешать. Посыпать мятой, сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.
- Подавать к шашлыкам.
- Греческий соус к шашлыкам из баранины готов.
Приятного аппетита!