Закуска из перцев и томатов

• 4 красных сладких перца
• 600 г томатов-черри
• 3 ст. ложки растительного или оливкового масла
• 1 ч. ложка семян тмина 
• 100 г гигантских зеленых оливок

Как приготовить закуску из перцев и томатов:

1. Перцы освободить от плодоножки и семян, порезать крупными кусочками, выложить на смазанный маслом противень и запекать 20 минут при температуре 180С.
2. На противень к перцам выложить томаты, посыпать тмином, посолить и сбрызнуть маслом. Запекать еще 10 минут.
3. Овощи перемешать с оливками. Подавать в теплом или горячем виде.
4. Закуска из перцев и томатов готова.

Приятного аппетита!