Салат мясной с редькой

• редька - 150 г

• баранина - 200 г

• сыр - 50 г

• лук репчатый - 50 г

• морковь вареная - 20 г

• майонез - 100 г

• чеснок - 1 зубчик

• зелень

• соль

• маргарин - 20 г

• перец консервированный маринованный - 20 г

• яйцо вареное - 1 шт.

Что делать:

• Баранину отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.
• Редьку очищают от кожицы и предварительно замачивают.
• Сыр и редьку натирают на терке, добавляют рубленый чеснок.
• Репчатый лук нарезают кольцами и обжаривают на маргарине.
• Подготовленные продукты соединяют, солят и заправляют майонезом.
• Салат оформляют яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru