Рецепт закуски «Голова мумии»
Хэллоуинский рецепт – модификация классической сосиски в тесте.
- 1 упаковка тальятелле
- 2 больших томата
- 1 серебристая луковица
- Оливки, фаршированные перцем
- Салями
- 1 красный болгарский перец
- Ломтики сыра маасдам
- 1 яйцо
Как приготовить Закуску «Голова мумии»:
- Отварить тальятелле до полуготовности. В конце варки не промывать.
- Противень застелить пергаментом, смазать оливковым маслом.
- На пергамент выложить несколько полосок макарон, сверху ломтик колбасы, по 2 ст. ложки измельченных овощей (перец, томат, лук), последним слоем выложить тонкий ломтик сыра, закрыть «конверт» концами тальятелле.
- Шарики смазать слегка взбитым яйцом, обернуть еще несколькими полосками макарон.
- На месте глазок тальятелле чуть раздвинуть, вставить оливки.
- Поставить в духовку на 5 минут и запекать при температуре 220С.
Приятного аппетита!
Тег: