Рецепт салата рыбного с фасолью

• рыба консервированная в масле - 2 банки

• фасоль белая и красная - по 1/2 стакана

• горошек зеленый консервированный - 200 г

• чеснок - 3 зубчика

• лимон - 1 шт.

• яйцо - 5 шт.

• зелень петрушки

Как приготовить "Салат рыбный с фасолью":

• Фасоль замочить в холодной воде на 6–8 часов, затем залить горячей водой и варить до готовности без соли. Охладить.
• Рыбу нарезать кусочками.
• Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками.
• На блюдо положить яйца, на них — смешанную двухцветную фасоль, сверху — кусочки рыбы. Посыпать рубленым чесноком, зеленым горошком, заправить заливкой от рыбы.
• Оформить салат лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт салата рыбного с фасолью опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru