Салаты

Рецепт салата из спаржи

Рецепт салата из спаржи

Рецепт салата из спаржи
  • 4 чашки воды

  • 500 г спаржи

  • 2 ст. л. слабосоленого соевого соуса (light soy sauce)

  • 2 ст. л. кунжутного масла

  • 1/4 ч. л. сахара

  • 1 зубчик чеснока

Как приготовить "Салат из спаржи":

  • Четыре чашки воды вылить в кастрюлю и довести до кипения.
  • Разрезанную пополам спаржу положить в воду и кипятить одну минуту.
  • Горячую воду слить, а спаржу ополоснуть холодной водой. Соевый соус, кунжутное масло, сахар и измельченный чеснок смешать в миске. Выложить спаржу на тарелку и полить получившимся соусом.

Приятного аппетита!